|
Hongaarse Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g bruine bonen, zout, 4 bierworstjes, margarine, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 3 eetlepels bloem, paprikapoeder.
Voorbereiding: Bonen weken .
Bereidingswijze: Ui en knoflook fruiten in 25 gram margarine .
Bierworstjes, zout, bonen en ? liter water koken, ongeveer 1? uur.
1? lepel bloem toevoegen en de soep op smaak maken met paprikapoeder en een lepel zure room.
|
|
|